15 октября, в преддверии праздника, в Шабановской сельской модельной библиотеке прошла праздничная программа «Слава миру на земле! Слава хлебу на столе!».
16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Хлеб — один из популярнейших продуктов в мире. Печь его начали еще за 15 тысяч лет до нашей эры. Сегодня хлеб — один из самых любимых видов пищи во всем мире, и в каждой стране его готовят по-своему.
За несколько дней до праздника библиотекой на страницах соцсетей и в группе библиотеки было дано объявление с приглашением односельчан принять участие в видеоконкурсе «Хлебушек домашний», где предлагалось прислать видео с процессом изготовления хлеба в домашних условиях.
В этот день в библиотеке собрались не только жители села, но и гости соседней области, на праздник приехали даже из Новосибирска. Приехали не с пустыми руками, а с хлебушком, который пекут их местные пекарни. Было очень приятно.
В центре зала библиотеки был накрыт стол для дегустации хлеба, испечённого нашими умелицами, и хлеба, привезённым нашими гостями.
В начале встречи все посмотрели видео «Путь хлеба», из которого узнали, что слово «Хлеб» пришло к нам из Древней Греции, где он выпекался в специальных глиняных горшочках-«хлибаносах», а также проследили историю хлеба от древности до наших дней. Самым интересным и приятным был просмотр видео изготовления хлеба наших односельчанок. Продегустировав испечённый хлеб, первое место единогласно было отдано Марине Борисовне Морланг за её ароматный хлеб, испечённый на хмелевой закваске с пажитником. Спонсор нашего праздника Юлия Николаевна Чунина вручила победителю подарок (фартук, полотенце и 1 кг цельно зерновой муки). Все желающие также получили буклет с описанием приготовления хлеба.
А также участникам мероприятия представилась возможность поучаствовать в викторине, разгадать загадки, вспомнить пословицы и поговорки, прослушать стихи о хлебе, узнать, что в мире есть много интересных фактов, касающиеся хлеба. Юлия Николаевна Чунина подарила библиотеке книгу «Безглютеновый хлеб» с рецептами для тех, кто заботится о своём здоровье, и в заключение встречи пригласила желающих в творческую лабораторию для изготовления панно из колосьев пшеницы.
Праздник завершился дегустацией хлеба с мёдом, вареньем и хорошим настроением.
Несмотря на пасмурную октябрьскую погоду, мероприятие получилась теплым и взаимно полезным.
О.Н. САПОЖНИКОВА, заведующая Шабановской сельской модельной библиотекой.