Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара, отмечают повара и кулинары всего мира. Это одна из самых древних и наиболее востребованных профессий в мире. Повара нужны и в Ленинске-Кузнецком. Освоить поварское ремесло можно в Ленинск-Кузнецком политехническом техникуме. Сегодня профессии повара-кондитера и технолога здесь получает более 200 человек. Кулинарному ремеслу их учат профессионалы со стажем, они же — просто умельцы правильно и вкусно готовить.